Cette soie est ensuite portée chez le moulinier, dont le travail consiste à la doubler et à la tordre, pour lui donner la résistance ou le titre qu’exigent les diverses destinations industrielles.
Or, cette obligation de marquer de leurs noms les ouvraisons qu'ils confectionnent, fera peser sur les mouliniers une responsabilité morale dont ils ne pourront méconnaître la conséquence. Les produits de leurs établissemens ne pouvant plus être confondus comme ils le sont aujourd'hui, dans la masse des soies ouvrées qui sont livrées au commerce, chacun de ces manufacturiers, soigneux de sa réputation, craindra d'exposer sa maison à une ruine, […].
Les mouliniers, dans la région lyonnaise, emploient des produits colorants , bleu, vert, rouge, etc., qui sont destinés à distinguer les torsions, notamment pour les crêpes.