غضروف نرم نوک استخوان سینه برخی جانوران و قطعه حاوی آن.
مثالها
Les chèvres broutent les tendrons des arbres et des plantes.
Ah ! disait-il souvent, se serrant contre elle avec effroi, tu te marieras, un jour, et tu me quitteras ! Ce qui donnait à son type si frais, si blond, la grâce attendrissante du tendron séduit, en revoyant la possibilité de l’oubli.
Le prédicateur capucin dans le dessein d’attirer quelque tendron dans la confrérie indique après leur nom l'âge des tertiaires et termine la liste discrètement par « Mme Coqueton, jeune encore ». Or, celle-ci, ancienne belle qui tire sur ses rides son baise-front et relève ostensiblement, avant de s'asseoir, sa robe claire, pour qu'on voie le grand crucifix qui se balance entre ses jambes depuis qu'elle ne les lave plus, a bien soixante-dix ans sonnés.
La bouchère, une forte commère, surprit son mari, dans l’arrière-boutique, s’occupant d’un tendron qui n’était pas de veau. Elle fit une scène terrible et il fallut lui arracher le couteau qu’elle voulait plonger entre ses propres côtelettes premières.