Un premier faisceau groupe les monuments qu’il est convenu de dénommer dolmens (d’un terme breton dol-men signifiant « table de pierre » créé à la fin du XVIIIᵉ siècle) et se composant essentiellement d’une chambre circulaire, polygonale ou quadrangulaire, précédée ou non d’une galerie d’accès (couloir ou corridor).