guillage

واژهٔ فرانسوی · معنی فارسی

اسم · /\ɡi.jaʒ\/

اسم

تخمیر اولیه آبجو هنگام بشکه شدن

مثال‌ها

On pratique dans nos régions, le guillage, c’est-à-dire, pour employer l’expression consacrée, « qu’on laisse cracher le moût ».