Les Boches préparaient un « sale » coup, et Luc, de quart au périscope, avait donné l’alerte à sa tranchée. Presque aussitôt le bacchanal se déchaîne : les obus pleuvent, les parapets sautent.
Quand le signal d'ouvrir le feu se fit entendre, continua mon vieux marin, vous ne sauriez vous figurer, monsieur, l'infernal bacchanal qui se fit alors. Il y avait de quoi en rester sourd pour toute sa vie. Cent pièces de canon, sans compter nos bombardes, tout cela tirant de volée, foudroyaient le fort..., qui de son côté ripostait vivement avec ses deux cents bouches à feu. Les échos du rivage renvoyaient le bruit de l'effroyable canonnade, ce qui formait un roulement continuel comme si tous les tonnerres du ciel eussent été déchaînés.
Déchelette n’était pour rien dans le bacchanal qui grondait chez lui nuit et jour.
Philippe Jean Hesse pose la question du pourquoi et de la localisation des révoltes paysannes du début de 1789 au regard de la géographie des coutumes, alors que Maurice Dommanget évoque les grèves de moissonneurs - ou bacchanals.
Cette présence dissuasive d’un garde militaire est aussi appréciable pour les marchands-laboureurs en cas de « bacchanals », ces grèves de moissonneurs étrangers qui se multiplient au XVIIIe siècle dans les campagnes.
Maudit l’infernal
Faiseur de grimoire,
Dont l’esprit fatal
Mit dans sa mémoire
Tout ce bacchanal.