شکر ساده رایجترین و بهویژه در فرم D (→ ببینید dextrose).
مثالها
Plus récemment, M. Berthelot, en démontrant que la mannite, comme la glucose, constituent des alcools polyatomiques, et en obtenant la fermentation alcoolique au moyen de la mannite, a rendu plus étroits les liens qui unissent ces composés [(c’est à dire les sucres)]. — اخیراً، آقای برتلو با نشان دادن اینکه مانیت مانند گلوکز الکلهای پلیاتمیک تشکیل میدهند و با به دست آوردن تخمیر الکلی از طریق مانیت، پیوندهایی را که این ترکیبات (یعنی قندها) را به هم متصل میکنند، تنگتر کرده است.
Le sucre de raisin que l’on appelle aussi glucose, se rencontre dans les fruits sucrés qui présentent en même temps une saveur acide, comme les raisins, les groseilles, etc. C'est cette matière qui constitue la poussière blanche que l'on remarque à la surface des raisins secs. — قند انگور که به آن گلوکز نیز گفته میشود، در میوههای شیرینی که طعم اسیدی نیز دارند مانند انگور، انگور فرنگی و غیره یافت میشود. این ماده همان گرد سفیدی است که روی سطح کشمشها دیده میشود.
Au point de vue chimique le glucose doit être envisagé comme étant un alcool polyatomique et à fonction aldéhyde : sa formule de constitution est CH₂OH.(CHOH)₄.CHO. — از نظر شیمیایی، گلوکز باید به عنوان الکل پلیاتمیک با عملکرد آلدهید در نظر گرفته شود: فرمول ساختاری آن CH₂OH.(CHOH)₄.CHO است.