Il [Claudien] peint les facéties des mystères de Cérès telles qu’on les jouait encore révérencieusement en Grèce jusqu'à Théodose II
Ils ont manié révérencieusement ces monnaies rouillées et ces tessons de poterie rouge, aux reliefs stéréotypés, mais exquis, dans laquelle les pauvres du monde gallo-romain mangeaient leurs fèves et leur bouillie d’orge.