Il est en effet derrière l’art culinaire un mélange d’ingrédients certes mais aussi une combinatoire langagière, un langage transitif, véhiculant des souvenirs et convoquant sans cesse, et sans relâche, le réel. — در واقع پشت هنر آشپزی ترکیبی از مواد هست اما همچنین ترکیبی زبانی، زبانی گذرا که خاطرات را منتقل میکند و پیوسته و بیوقفه واقعیت را فرامیخواند.