نامِ رایجِ درختِ Pimenta racemosa از تیرهٔ موردیان، که برگهایش در آشپزیِ جزایرِ آنتیل به کار میرود و از تقطیرشان نوشیدنیای معطر میسازند؛ میوه و اسانسِ برگش ممکن است سمی باشد.
مثالها
Jean-Paul a vite saisi que le bois d’Inde est la bonne fée de la cuisine créole !