saccharification

واژهٔ فرانسوی · معنی فارسی

اسم · /\sa.ka.ʁi.fi.ka.sjɔ̃\/

اسم

فرآیند تبدیل پلی‌ساکاریدها به قندهای ساده.

مثال‌ها

Un autre procédé de saccharification a été employé pour la transformation de la fécule en sucre; mais, jusqu'à présent, ce procédé n'a été appliqué qu'à la saccharification des fécules de pommes de terre , c'est-à-dire à un produit pur, […].