ظرف کوچک چینی یا شیشهای برای پخت تخممرغ، کرم یا دسر در فر یا بنماری
پنیرِ خشکی از شیرِ گاو، ویژهٔ منطقهٔ بوژه.
غذایی از این پنیرِ ذوبشده، از غذاهای ویژهٔ منطقهٔ بوژه، که مانندِ فوندوی ساووا خورده میشود.
مثالها
Salade impératrice, ramequins au parmesan
« Charmant ! se dit Tchitchikov. J’ai bien fait d’avaler chez Sobakévitch un ramequin et un morceau de mouton ! »
Sur le meuble bas en face du frigo, un ramequin débordait de noisettes, amandes, gros raisin sec, fruits séchés, noix de coco râpée; une baguette de campagne, poudrée de farine, croustilla entre ses doigts.