L'espace pastoral est constitué par les pâturages d'utilisation extensive et saisonnière.
Dans les régions délimitées en application de l'article L. 113-2, des groupements dits "groupements pastoraux" peuvent être créés (..), en vue de l'exploitation de pâturages.
Les systèmes pastoraux se caractérisent par un recours important (sinon exclusif) aux parcours naturels comme source d’alimentation des animaux. Ils concernent essentiellement les herbivores domestiques (bovins, ovins, caprins). On trouve aussi à la marge, les animaux utilisés le plus souvent comme monture ou pour le transport de marchandises : ânes, chevaux et dromadaires.
Dans un souvenir pastoral, les vers d'une triste idylle écrite par La Fontaine flottèrent devant sa mémoire rêveuse,..
Francis Comby, maire de Beyssenac, très honoré de cette visite pastorale, a chaleureusement remercié Monseigneur Bestion qui a pris le temps de dialoguer avec les Beyssenacois, ce qui marque ainsi son attention auprès des communes rurales et de leurs habitants.