C'est ainsi que la quasi-totalité des prix des grands produits industriels connaissent au XIXᵉ siècle un trend orienté à la baisse. Dans la sidérurgie française par exemple, les « fers et aciers ouvrés » passent de l’indice 100 en 1850 à l’indice 72 en 1911.
Certes, il ne faut pas oublier que des facteurs essentiels, tels les activités édilitaires de construction, les aménagements portuaires et les privilèges fiscaux, expliquent une grande part de l'immigration à Livourne, et que des facteurs exogènes favorisèrent également un trend démographique positif dans la ville nouvelle, comme l'arrivée des Nordiques (essentiellement Flamands et Anglais) en Méditerranée et les initiatives commerciales des compagnies du Levant.