Herbes vivaces, à rhizomes parfois tubéreux, donnant naissance à des tiges herbacées, garnies de larges feuilles pourvues d’une nervure médiane très épaisse.
Ainsi, elle ne ramassait jamais les agarics ; les champignons qu’elle cueillait étaient tous des espèces appartenant à la section comestible du genre Boletus (l’edulis fauve, le brun scaber, le rouge aurantiacus, et quelques proches parents), que certains nomment “champignons tubéreux” et que les mycologues définissent froidement comme étant “des mycètes terrestres, charnus, putrescents, stipités centralement”.